フィンランド天然酵母のパン、京都四条大宮の『キートス』
- 2015年05月25日
- ブログ
当院のお隣のパン屋さんのご紹介です。
北欧・フィンランドのパンを製造&販売されています。
ライ麦パン・天然酵母のパンは素朴で味が深く、
日本のパンにはない独特の味わいがあります。
個人的にはじゃがいもパン(じゃがパン)が好きです。
このじゃがパンは茹でたじゃがいもを混ぜ合わせて焼いたパンで、
トーストしてバターをつけて食べると、
外はパリッと中はモチッとしていて美味しいんです。
キートスさんのパンはホテルなどにも卸していらっしゃって、
インターネット通販でも大人気なんです。
店にも多くの方が遠くから買いに来られます。
ただ、お店にはあまり力を入れていらっしゃらないので
過度の期待は厳禁です(笑)
キートスのマスターもいい味を出されていますので、
お話をしてみると面白いですよ。
当院にお越しの際はぜひ、キートスさんのパンを買って帰ってくださいね!
フィンランド天然酵母のパン『キートス』
京都市中京区壬生坊城町33
TEL 075-842-0585
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kiitos/My%20Pictures/kiitos/index.htm
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